کشک یک نیروگاه غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که برای سلامتی بدن بسیار مفید می‌باشد. این خوراکی با خواص شگفت‌انگیزی که دارد، از فرآورده‌های فرعی شیر به حساب می‌آید که در اثر خشک کردن و تغلیظ ماست تولید می‌شود. در این بخش از توکامگ، برای آشنایی با خواص کشک، یک نیروگاه تغذیه‌ای ما را دنبال کنید.
10 خواص شگفت‌انگیز کشک که باید بدانید!
از بهترین و مقوی‌ترین فرآورده‌های لبنی که با جوشاندن و تغلیظ ماست به دست می‌آید، کشک است که برای بدن بسیار مفید می‌باشد. در واقع، کشک از خواص درمانی و سلامتی بهره‌مند بوده که نمی‌توان آن را نادیده گرفت.
خواص کشک، یک نیروگاه تغذیه‌ای فوق‌العاده به حساب می‌آید که سرشار از ویتامین B6، کلسیم، پتاسیم و منیزیم می‌باشد. این خوراکی به صورت جدا و حتی در کنار غذا نیز استفاده شده که در هر صورت، خوشمزه و لذیذ است. آیا می‌دانید شیر خام چه فواید و ضررهایی دارد؟
1. درخشش و سلامت پوستی
جالب بدانید که مصرف کشک، به عنوان یک منبع نیروبخش، مانند یک لایه‌بردار قوی پوستی عمل می‌کند. کشک حاوی اسید لاکتیک بوده و باعث به از بین بردن سلول‌های مرده پوست می‌شود. در عین حال، لطافت، درخشندگی و سلامت را به پوست شما هدیه می‌دهد و منجر به جلوگیری از چین و چروک‌های پوستی می‌گردد.
2. تقویت سیستم گوارشی
کشک به دلیل متعادل‌سازی سطح اسید و PH، به درمان سوءهاضمه می‌پردازد. همچنین در تحریک‌پذیری معده موثر بوده و باعث تقویت سیستم گوارشی می‌شود. خوردن کشک به دلیل بهره‌مندی از پروبیوتیک یا باکتری‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریا در بهبود نفخ معده، سندرم روده تحریک‌پذیر، اسهال خونی و سایر اختلالات گوارشی موثر است. از مضرات و خواص نودل چه می‌دانید؟
3. بهبود سلامت موها
این ماده غذایی مقوی، از خواص ضدمیکروبی بهره‌مند بوده و به درمان شوره سر می‌پردازد. در عین حال، منبع ویتامین ای و روی است که سلامت موها را تضمین می‌کند. مصرف منظم کشک مانع از ریزش مو شده و به داشتن موهای سالم و درخشان می‌پردازد.
4. جلوگیری از عفونت واژن
از بهترین خواص کشک، یک نیروگاه تغذیه‌ای عالی برای بهبود سلامت واژن است. به این صورت که مصرف منظم آن به تعادل PH واژن کمک کرده و سلامت آن را بهبود می‌بخشد. از مهمترین فواید کشک، کاهش سوزش واژن، کنترل رشد عفونت‌ها و بهبود تحریک‌پذیری آن می‌باشد. خواص بادام هندی برای بانوان را جدی بگیرید.
5. تامین انرژی بدن
کشک یک ماده تقویت‌کننده انرژی بدن است که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. همچنین مصرف آن بعد از تمرینات ورزشی، به صورت چشم‌گیری باعث افزایش سطح انرژی بدن می‌شود. مصرف کشک به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل کرده و بسیار موثر خواهد بود. از خواص شگفت‌انگیز تخم‌مرغ عسلی در تامین انرژی بدن غافل نمانید.
6. بهبود سلامت قلب
مصرف روزانه کشک، باعث به کاهش سطح کلسترول شده و فشار خون را کم می‌کند. همچنین منجر به افزایش HDL یا کلسترول خوب خون می‌گردد. از آنجایی که کلسترول و فشار خون از دلایل بروز بیماری‌های قلبی به حساب می‌آیند، با مصرف کشک می‌توان به متعادل‌سازی آن‌ها در بدن پرداخت. با بهره‌مندی از خواص شگفت‌انگیز چیپس میوه خشک، می‌توانید سلامت قلب را تضمین نمایید.
7. بهبود سلامت دندان و استخوان
بهترین مواد مغزی برای سلامت استخوان و دندان، مصرف کشک است. چرا که کشک غنی از کلسیم بوده و و مانع از پوکی استخوان می‌گردد. همچنین به تامین کلسیم و فسفر بدن کمک می‌کند. کشک خطر ابتلا به بیماری‌های آرتریب، پوکی استخوان، پوسیدگی دندان و لثه را کاهش داده و به تقویت آن‌ها می‌پردازد.
8. کنترل قند خون
کشک به دلیل آنکه حاوی پروتئین است، به کاهش سطح قند خون می‌پردازد. همچنین به کنترل قند خون کمک می‌کند. مصرف کشک باعث کاهش میزان مقاومت انسولین در بدن می‌شود. در عین حال، خطر بروز بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش می‌دهد.
9. تقویت سیستم ایمنی بدن
این ماده غذایی حاوی مقادیر زیادی پروبیوتیک، مواد معدنی و ویتامین می‌باشد. به این ترتیب به تقویت سیستم ایمنی بدن پرداخته و به کاهش التهاب ناشی از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند. خوردن کشک سیستم ایمنی بدن را قوی نموده و باعث افزایش مقاومت بدن در مقابل انواع بیماری‌ها می‌شود.
10. کاهش خطر سرطان
کشک حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی بوده و از بروز بیماری سرطان جلوگیری می‌کند. بنابراین اگر می‌خواهید از سرطان پوست، سرطان حنجره، سرطان ریه، سرطان خون، سرطان کبد و … دور باشید، مصرف کشک را فراموش نکنید.
کلام‌آخر
خواص کشک، یک نیروگاه تغذیه‌ای فوق‌العاده را در اختیار بدن قرار می‌دهد که نمی‌توان مزایای آن را در حفظ سلامتی بدن و پوست نادیده گرفت. البته که مصرف بیش از اندازه کشک، ممکن منجر به بروز عوارض جانبی شود که باید در مصرف آن تعادل را رعایت کنید.
